商品一覧

大分県の厳選された産地で丹精込めて育まれたとらふぐの唐揚げです。黒潮が少なく身が透き通っており、食感がプリプリで身には甘みと旨味が凝縮されています。ふぐ料理のプロが生姜とにんにく風味で仕上げた一品で、サクサクの衣の中からふぐ本来のジューシーな旨味が溢れ出します。鍋や刺身としても美味しく食べられるとらふぐですが、唐揚げにすると食感のプリプリ感が一層際立ちます。揚げたての熱々のうちにかじると、衣の香ばしさとふぐの旨味が口いっぱいに広がり、日本酒や焼酎、白ワインとの相性も抜群です。お酒のお供やおつまみとして、また食卓の一品としてお楽しみください。当店のとらふぐを、ご家庭で気軽に味わえる贅沢な一品です。化粧箱入りで、大切な方への贈り物にも最適です。

大分県の厳選された産地で丹精込めて育まれたとらふぐのちり鍋用セットです。黒潮が少なく身が透き通っており、食感がプリプリで身には甘みと旨味が凝縮されています。透き通るような白身の切り身は、鍋の中でさっとくぐらせると、ふぐ本来の繊細な旨味とコクが口いっぱいに広がります。熟練した職人が丁寧に下処理し、ちり鍋用の切り身に仕立てました。付属の新鮮な野菜と特製ポン酢を添えて、冬の定番ふぐちり鍋をご家庭で本格的に楽しめます。ヒレを炙って日本酒と一緒に楽しむのも人気です。特製ポン酢は、ふぐの旨味を引き立てるよう職人が秘伝の配合で仕上げたもので、柚子の香りがふぐの繊細な味を一層際立たせます。当店のとらふぐで、特別な日の食卓を贅沢に彩ります。化粧箱入りで、贈り物にも最適です。

大分県の厳選された産地で丹精込めて育まれたとらふぐの刺身セットです。黒潮が少なく身が透き通っており、お刺身で美味しく食べられます。食感がプリプリで、身には甘みと旨味が凝縮されています。職人の技が光る透き通るような薄造りは、光を通すほどの美しさで、ふぐ本来の繊細な旨味と食感を最大限に引き出します。付属の特製ポン酢に、ふぐの薄造りをくぐらせて口に入れると、柚子の香りが鼻腔を抜け、ふぐの繊細な甘みが広がります。ヒレを炙って日本酒と一緒に楽しむのも人気です。焼酎や白ワインとも合わせていただける、本格ふぐ刺身の醍醐味をご自宅で楽しめる2人前セットです。当店のとらふぐの、極上の薄造りでご堪能ください。化粧箱入りで、贈り物にも最適です。

大分県の厳選された産地で丹精込めて育まれたとらふぐに、贅沢な白子を添えた特別なセットです。黒潮が少なく身が透き通っており、食感がプリプリで身には甘みと旨味が凝縮されています。白子はふぐ料理の最高峰と言われる、まろやかでクリーミーな食感と深い旨味が特徴の最高級部位です。焼き白子や白子の天ぷらなど、様々な調理法で楽しめる白子は、ふぐ好きの方にとってはたまらない一品です。刺身、鍋、白子など、ふぐ料理の醍醐味を一つに詰め合わせました。ヒレを炙って日本酒と一緒に楽しむのも人気で、焼酎や白ワインとも合わせていただけます。当店のとらふぐの、贅沢な味わいをご家族や大切な方との特別な食卓でお楽しみください。化粧箱入りで、贈り物にも最適です。

大分県の厳選された産地で丹精込めて育まれたとらふぐの豪華なセットです。黒潮が少なく身が透き通っており、食感がプリプリで身には甘みと旨味が凝縮されています。刺身、ちり鍋、唐揚げなど、ふぐ料理の多彩な楽しみ方をバランス良く詰め合わせました。大人数での宴席にぴったりで、ご家族のお祝いの食卓や会社の集まりなどに最適です。特製ポン酢や特製割り下も付属し、ご自宅で本格ふぐ料理を気軽に楽しめます。ヒレを炙って日本酒と一緒に楽しむのも人気で、焼酎や白ワインとも合わせていただけます。ふぐの刺身の繊細な味わい、鍋の温かい旨味、唐揚げの香ばしさを、一度に楽しめる贅沢なセットです。当店のとらふぐで、大勢で囲む食卓を特別なものに。化粧箱入りで、贈り物にも最適です。

大分県の厳選された産地で丹精込めて育まれたとらふぐのセットです。黒潮が少なく身が透き通っており、食感がプリプリで身には甘みと旨味が凝縮されています。刺身、ちり鍋、あらなど、ふぐ料理の定番をバランス良く詰め合わせました。特製ポン酢や特製割り下も付属し、ご自宅で本格ふぐ料理を簡単に楽しめます。ふぐ刺身の透き通る薄造り、鍋で温まる白身の旨味、あらのダシが染み出す深いコクを、ご家族や大切な方との特別な食卓でお楽しみください。ヒレを炙って日本酒と一緒に楽しむのも人気で、焼酎や白ワインとも合わせていただけます。3〜4人前のちょうど良いボリュームで、当店のとらふぐの本格味をご家庭で。化粧箱入りで、贈り物にも最適です。